وصف الدورة:
توفر هذه الدورة فهماً شاملاً لنظم إدارة سلامة الغذاء (FSMS)، ودور المقيم في تنفيذ تقييمات من الطرف الأول والثاني والثالث لنظام FSMS وفقًا لمعيار FSSC 22000 الإصدار السادس.
عند إتمام هذه الدورة، سيكون المشاركون قادرين على:
* فهم نظم إدارة سلامة الغذاء والغرض منها والفوائد المؤسسية المرتبطة بها.
* التعرف على دور المقيم في تنفيذ تقييمات FSMS وفقًا لـ ISO 19011:2018 (وISO/TS 22003 وISO/IEC 17021:2015 حسب الحاجة).
* تنفيذ تقييم شامل لنظام إدارة سلامة الغذاء للتحقق من مدى التوافق مع ISO 22000:2018 / FSSC 22000.
Course Features
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Duration 5 days
- Skill level All levels
- Language English
- Students 0
- Assessments Yes
المتطلبات
- Upon completion of this course, participants will be able to: • Understand the requirements of ISO 45001:2018. • Identify key focus areas during system assessments conducted by assessors. • Explain the changes in occupational health and safety requirements resulting from the transition from OHSAS 18001:2007 to ISO 45001:2018. • Describe the purpose of the Occupational Health and Safety Management System (OHSMS) and the organizational and societal benefits of improved performance. • Explain the assessor’s role in planning, conducting, documenting, and following up on an assessment of the Occupational Health and Safety Management System, in accordance with ISO 19011 and ISO/IEC 17021-1 where applicable. • Plan, conduct, document, and follow up on an internal assessment to verify conformity (or nonconformity) with ISO 45001:2018, in line with the guidelines of ISO 19011 and ISO/IEC 17021-1 where applicable.
